Tapis élaborés en palme, les « petates » ont une utilité qui remonte à l’époque pré hispanique. Élément indispensable pour sa fonctionnalité au sein du foyer, les petates continuent à être utilisés comme de simples lits ou de support pour sécher les graines alimentaires, ils sont actuellement confectionnés par la majorité des communautés autochtones du Mexique. Le groupe de femmes Nahuatl qui tressent ces merveilles sont originaires de l'État de Puebla et perpétuent ce savoir-faire depuis des générations. Leur confection se fait en binôme sur une période de 15 jours, temps nécessaire pour réaliser une de ces pièces remarquables, tant par leurs motifs que par la valeur culturelle qu’elles transmettent.