Les produits elaborés en fibre d’ixtle (issue de l’agave) étaient couramment fabriqués et utilisés dans tout le Mexique jusqu'au milieu du XXe siècle. Mais à partir des années 70, l'ixtle devine obsolète au profit des produits plastique, moins coûteux et plus rapide à produire. Aujourd'hui, l’ixtle fait son grand retour en tant qu'alternative écologique au plastique. Il faut généralement de huit à quinze ans avant que l’agave soit suffisamment mature pour être coupée pour l'ixtle. Nos sacs sont fabriqués par la communauté de Chiquihuitillo à San Luis Potosí, refuge d'une grande diversité naturelle.